食品工場にとって一番避けなければいけないトラブルが異物混入です。 異物混入が発覚するとニュースで大きく取り上げられますよね。 実際に起きた異物混入の事例をいくつか挙げられる方も多いのではないでしょうか。 異物混入が全く起…
食品工場がすべき異物混入対策の具体的なやり方｜よくある原因も解説します
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工場の機械トラブルの予防策と発生したときの対応方法
工場が最も避けたいトラブルの１つが機械の故障ではないでしょうか。 機械がストップしてしまうと、生産活動ができなくなり、売上に大打撃を与えてしまいます。 機械が故障しても短い時間で復旧できることもありますが、長い期間稼働で…
トラブルなく工場を移転するために確認すべき12のポイント
工場を移転するときは機械を移動したり、新しい配置を考えたりとやらなくてはいけないことがたくさんあります。 移転中はかなり忙しく、大変でしょう。 それだけに、移転作業を適当にやってしまうと思わぬトラブルが発生する恐れがあり…
